(资料图片)
1、 锅内加植物油烧热,放入姜末、蒜粒、酸青菜粒、香辣酱炒香,加牛清汤、葱白段、盐、味精、香菇条烧沸。
2、改用小火烧熟,待汤汁浓稠时,加湿淀粉勾芡。
3、推匀,放醋、花椒油入盘即可。
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关键词:
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